Как продлить жизнь и молодость. Часть 2-ая.

Как продлить жизнь и молодость. Часть 2-ая.

Какие сегодня существуют anti-ageing препараты?

В августе в Ageing Research Reviews вышла наша статья о современных лекарствах замедляющих старение. Это обзор всех препаратов старого, нового и даже будущего поколения, на что действуют, в дозах и их доказанности. Это геропротекторы, то есть вещества, которые замедляют старение: куркумин, который содержится в куркуме, резвератрол, рапамицин, который выделяется некоторыми бактериями, метформин (лекарство от диабета), аспирин и другие. Но это не означает, что нужно бежать в аптеку и покупать аспирин, ведь для него замедление старения является лишь побочный действием и только в определенных дозах.

Какие стили питания с научной точки зрения являются мифами?

Интуитивное питание. Оно базируется на мысли, что организм каким-то образом дает сигнал мозгу, чего ему не хватает. На самом деле доказанной и изученной такой взаимосвязи нет. Наш организм никак не может сказать, что у нас дефицит витамина С. Когда вам при простуде хочется апельсина, вам нравится его цвет, запах. А не потому что нужен витамин С. В том же чесноке его намного больше, но никому его не хочется, хотя все его пробовали. Это работает только с чувством голода, жажды, но не на уровне витаминов.

Еще другой миф — локальное питание. Его концепция гласит о том, что человеку полезнее всего кушать продукты, которые растут в том регионе, где он этнически вырос. Он основывается на ошибочных предположениях о том, что человек так быстро эволюционирует, что его гены успевают комбинироваться, адаптироваться, мутировать или подстраиваться под условия окружающей среды настолько быстро, насколько выводятся новые сорта. Это не так. Наш генофонд более менее устоялся на уровне 200 тысяч лет до нашей эры. Тогда люди жили в одном-единственном месте, на юго-востоке Африки.

Тогда, возможно, подходит палеодиета?

Это хорошая идея, но ее создатели ошиблись на 20 тысяч лет. Палеодиета находится на одном из последних мест в рейтинге диет. Ее разработчики пошли по пути маркетинга и не взяли во внимание реальный опыт. В обществе существует такой миф как флинстоунизация. То есть мы воспринимаем каменный век таким, каким видели его в мультфильмах про Флинстоунов: люди в коже из животных, насильно относящиеся к женщинам, едящие мясо…. Сейчас мы намного больше знаем о палеолите, и он был не таким. А они использовали это образ и подогнали под него диету. Она не полезна, в ней много мяса. Низкоуглеводная диета, диета Аткинса, палеодиета — это все реинкарнация одной и той же идеи: ешьте много мяса, мало углеводов. Она в корне неправильна, много мяса вредно для человека, в первую очередь в плане старения.

Помогают ли в борьбе со старением антиоксиданты?

Идея старения как идея окисления уже не передовая, но еще на ходу. Мы знаем, что старение — это комплекс факторов, одним из которых является окисление. Среди других — характер питания, условия жизни, сбалансированность диеты, наследственность. Теория всемогущества пищевых антиоксидантов скорее всего ошибочная. То есть представление, что можно что-то съесть, например, смородину, в которой много витаминов А и С и этим замедлить старение — неправильное. Те дозы антиоксидантов, которые содержатся в пище, недостаточны для борьбы с оксидативным стрессом, который ведет к старению.

Есть внутривенные антиоксиданты, которые используются в серьезной медицине, например, для кардиопротекции. Однако каждый может использовать такой подход к повышению антиоксидантной защиты, как стимуляция внутренних ферментов, которые будут лучше бороться со свободными радикалами. К примеру, употреблять ликопин — компонент из вытяжки кожуры помидора. Снизить риски можно, отрегулировав питание таким образом, чтобы есть больше омега-3 жирных кислот, меньше еды с высоким гликемическим индексом (фаст-фуд). Также меньше стресса.

Ну и, конечно, физическая активность, это один из важнейших антиоксидантов второго поколения.

Бичом современной жизни является стресс. Что это такое и как с ним бороться?

В научном понимании стресс — это неадаптивная реакция организма на новизну или любой раздражитель. В таком случае выделяется адреналин, кортизол, отмечается повышенная потливость, учащенное сердцебиение, гипертонус мышц, невнимательность, «мутность» сознание.

И есть популярное понятие стресса — когда вы нервничаете, не высыпаетесь, устаете. Они во многом противоречат друг другу. Правильное, конечно, научное определение. Стресс вызывают многие события.

Чем будет в 60 лет болеть человек, очень зависит от того, сколько у него было стрессов в жизни. А это и свадьба, и рождение ребенка, и смерть близкого — все яркие положительные и отрицательные события сильно стрессируют человека. Стресс является одним из факторов ускорения старения, влияя на молекулярные маркеры. И отмена стресса улучшает эти показатели.

Одним из доказанных способов уменьшения влияния стресса является медитация в светском формате, или mindfulness медитация. Удивительно для ученых, но медитация, способ мышления, ментальные практики, способны повлиять на показатели, которые являются первопричиной старения, такие как длина теломер.

Очевидно, что можно что-то съесть и это как-то повлияет. Однако подумав иначе, мы тоже можем продлить себе жизнь.

Что такое mindfulness медитация и что она из себя представляет?

Это очень модный сейчас тренд, особенно в Америке. Также ее называют трансцендентальной медитацией, практикой осознанности или внимательности. Это наиболее научно исследованный вид медитации. Принцип такой: вы садитесь на кресло, для начальных этапов просто акцентируетесь на дыхании: ощущаете, как вы дышите, стараясь не думать ни о чем. Это сложно, мысли все время убегают куда-то, вы их возвращаете.

Перестаете анализировать, контролировать ситуацию, не регулируете дыхание, думаете только о нем. Похожие техники используются и в некоторых эзотерических учениях, но доступ к ним требует усилий, которые связаны с преодолением неких порогов религиозности. Эти же медитации проводятся в светском формате. Они основываются на научной картине мира.

В Украине медитации в светском формате большая редкость. В частности,такие семинары провожу я. Происходит это так. На встречу собирается 10 человек, час читается лекция об устройстве мозга. Потом все практикуют разные техники, которые говорит ведущий. При этом не используются слова «Бог», «вселенная», «открыть сердце», «слияние с абсолютом» и т.д.

А влияют ли на продолжительность жизни положительные эмоции?

На эту тему проводилось исследование в нашем Институте геронтологии. Крысам вживляли в мозг электроды, а именно в переднюю зону гипоталамуса, которая отвечает за позитивные эмоции. Ее стимуляция всего три недели продлевает крысам жизнь на 30%. Сейчас очень много дофамина, гормона счастья, оттягивают на себя социальные сети, привязанность к гаджетам. Фон дофамина постоянно повышен, человек перестает получать удовольствие от того, от чего должен получать, не чувствует радости от простых вещей — вырабатывается устойчивость к позитивным стимулам. Например, люди не так сильно влюбляются. На этом может быть завязана проблема ожирения — вы кушаете, но не чувствуете вкус еды. У некоторых ученых вызрело такое понятие как дофаминовый детокс. Это не научный термин, но очень грамотный. Заключается он в том, что вы проводите информационно-разгрузочный день: не сидите в соцсетях, не общаетесь с людьми, не смотрите быстро мелькающие картинки. И напоследок, вернемся к генетике. Сегодня есть возможность сделать генетические тесты. Что они определяют и как это можно использовать? В лаборатории у людей берут образец слюны, выделяют из него ДНК, который показывает происхождение человека, его склонность к заболеваниям, особенности питания, а также все, что связано с телом: функционирование систем, метаболизм, способность выносить ребенка. Генетический тест — это не предсказание будущего, это факты, которая дают дополнительную информацию, к примеру риск развития определенных заболеваний с какой-то точностью.

В идеале, если человек хочет серьезно заняться здоровьем, он должен быть готов сдать ряд тестов в разных лабораториях, а потом сесть с врачом и три часа выписывать, что где совпадает, какие рекомендации, например по питанию, будут оптимальными для профилактики заболеваний, к которым он расположен. Это грамотный подход, но в Украине он трудно реализуем.

Автор: Мария Беляева

Материал опубликован с любезного согласия preobrazharium.com

Теги:

Лена Клименкова - автор блога Мои Чудесные 40 Club. Свяжитесь со мной my40club@gmail.com.

Опубликованых постов: 31
В социальных сетях